آشپزی

این آشپزخانه، از اژدر و رادار مهمتر است!

قطعا پخت غذا و آشپزخانه نخستین مواردی نیستند که در رابطه با یک زیردریایی نظامی در فکر مخاطب شکل می گیرد! به عبارت دیگر همواره قابلیت های دفاعی و تهاجمی این ابزار پیشرفته، جلب نظر می نماید اما جالب است بدانید که آشپزخانه و پخت و پز از هر اژدر و یا رادار...

24 دی 1401

طرز تهیه ته چین باقالی پلو به روش رستورانی؛ مجلسی و متفاوت!

ته چین باقالی پلو یکی از انواع ته چین ها می باشد که از که با باقالی پلو تهیه می گردد.

17 دی 1401

بوغدا آشی با اسفناج، غذای مخصوص زنجان

بوغدا آشی غذایی بسیار خوشمزه مخصوص استان زنجان است. با نزدیک شدن به ماه های سرد سال آش های محلی خوشمزه جایگاه ویژه ای در سفره های ایرانی خواهند یافت. حتما باید دقت کنید که حبوبات و گندم را از شب قبل بخیسانید. برای پخت حبوبات و گندم آنها را باید روی حرارت...

14 آذر 1401

طرز تهیه کوکو سبزی با فیله مرغ

این کوکو با فیله مرغ تهیه می شود و شما می توانید برای مهمانی و مجالس آن را تهیه کنید. می توانید این کوکو را در فر یا بدون فر درست نمایید.

7 مهر 1401

جایگزین های مفید برای تخم مرغ در رژیم غذایی

تخم مرغ یکی از مقوی و کامل ترین غذاها در سراسر جهان است، با این حال بنا به دلایلی که در ادامه می خوانید بعضی افراد مایل به استفاده از آن نیستند. به همین سبب در این مطلب جایگزین های مفید برای تخم مرغ را معرفی نموده ایم.

6 مهر 1401

طرز تهیه اسموتی پروتئینی موز و توت فرنگی

همه ما در دوره ای از زندگی مان، چه به خاطر افزایش وزن و یا به خاطر بالا رفتن یکی از فاکتورهای خونی، در پی رژیم های غذایی سالم بوده ایم. یکی از مواد غذایی پرکاربرد در رژیم های غذایی سالم، به ویژه برای ورزشکاران که همواره در پی غذاهای کم کالری و سالم هستند،...

18 شهریور 1401

طرز تهیه کباب ترکی رستورانی در خانه

ستونی از گوشت بریان که بویش در پیاده رو می پیچد و هوش از سر عابرهای گرسنه می برد. چربی براق دونر کباب، به آرامی سرریز می گردد و دل آدم را آب می نماید. درست کردن غذاهای رستورانی در خانه بسیار هیجان انگیز است؛ قبلا هم نکاتی برای درست کردن همبرگر خانگی و حتی...

17 شهریور 1401

طرز تهیه شور گل کلم و سبزیجات رنگارنگ در خانه

شور گل کلم پای ثابت سفره های رنگارنگ ایرانی است که طرفدار بسیاری هم دارد. معمولا هم مامان ها چند روز قبل از شروع فصل سرما یا در بهار برای درست کردن شور یا ترشی دست به کار می شوند و بساط شور را در خانه هایشان به راه می اندازند. گل کلم یکی از سبزیجات اصلی مورد...

16 شهریور 1401

طرز تهیه کته باقلا حرفه ای و خوشمزه

اگر می خواهید به سرعت غذایی خوشمزه و ساده تهیه کنید به شما پیشنهاد می کنیم دستور تهیه کته باقلا امروز را از دست ندهید. فوت و فن هایی که برای تهیه یک کته خوش عطر لازم دارید را به شما آموزش می دهیم. این برنج را به همراه خورشت مورد علاقه خود سرو کنید و لذت ببرید.

15 شهریور 1401

طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر ؛ یک پیش غذای ساده

سیب زمینی تنوری با پنیر چدار رنده شده، یک پیش غذای عالی و بسیار ساده است. تک تک ترکیب های جادویی به کار رفته در این دستور پخت، مقدمات ساخت یک میان وعده هیجان انگیز را فراهم می نماید. برای تهیه این ترکیب خوشمزه، پنیر چدار را به صورت رنده شده روی سینی سیب...

15 شهریور 1401

روش تهیه اسموتی لیمو و نعناع

تهران (پانا) - این روزها هوا گرم است و هیچ چیزی به میزان یک نوشیدنی خنک و خانگی نمی تواند به اصطلاح حال آدم را جا بیاورد. در این گزارش با روش تهیه اسموتی لیمو و نعناع آشنا می شوید.

5 شهریور 1401

طرز تهیه شولی یزد

شولی یک غذای سنتی یزدی و بجا مانده از گذشتگان و یکی از برترین مواد غذایی سنتی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از ابتلا به یبوست است.

2 شهریور 1401

خوردن کدام میوه های تابستانی با هم ممنوع است؟

کدام میوه های تابستانی را با هم نخوریم؟ اگرچه توصیه کارشناسان تغذیه همواره این است که مصرف میوه ها را در برنامه غذایی خود جای دهید، ولی کمتر به موضوع ممنوعیت خوردن میوه ها با هم پرداخته می گردد. اگر شما هم عادت دارید که انواع مختلفی از میوه ها را به شکل...

21 مرداد 1401

طرز تهیه بریون (بریان) اصفهان با گوشت یا جگر سفید به روش اصلی

می دانستید نام اصلی غذای محبوب اصفهانی ها بریون یا بریان است و بریونی یا بریانی نام یک غذای هندی و با مرغ درست می شود؟ به قول خود اصفهانی ها شما وقتی به مغازه کبابی می روید کباب سفارش می دهید و وقتی هم به مغازه بریونی یا بریانی می روید قطعا می خواهید بریون...

13 مرداد 1401

طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی؛ راحت و خوشمزه

غذاهای سرد مانند انواع سالاد، انتخابی ایدئال برای شب های گرم تابستانی هستند. در این مطلب از مطالب آموزش آشپزی تصویری خبرنگاران مگ ما طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم که می توانید در زمان کوتاهی آماده کنید و از طعم بی نظیر آن لذت...

27 تیر 1401

یک غذای ساده و بدون گوشت برای ناهار

نرگسی پلو شیرازی یکی از غذاهای مقوی و خوش طعمی است که در فصول مختلف سال تهیه می شود. اگر زمستان باشد می توانید آن را با زردک درست کنید.

30 خرداد 1401

طرز تهیه آش رشته خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

آش رشته یکی از آش های سنتی ما ایرانی ها است که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می شود.

8 خرداد 1401

آموزش تهیه زرشک پلو فوری با مرغ

زرشک پلو یکی از خوشمزه ترین غذا های اصیل ما ایرانیاس و فکر کنم اکثرمون عاشقش باشیم. این مدل زرشک پلو رو بهتون پیشنهاد میکنم که هم خیلی سریع آماده میشه و وقتی ازتون نمیگیره و هم لذیذه. همین که برنجو دم بذارین مرغ و زرشک خوشمزه تون هم حاضره.

13 بهمن 1400

اهمیت گردشگری غذا در جذب گردشگران ماجراجو

این روزها غذا یکی از برترین انگیزه ها برای جذب گردشگران و مسافران درسراسر جهان است؛ نه تنها به دلیل سبکی که به نام گردشگری غذا می شناسیم، بلکه درجذب مردم به سبک گردشگری ماجراجویی نیز تاثیرگذار است.

7 بهمن 1400

طرز تهیه شله مشهدی؛ غذای مورد علاقه مشهدی ها

مواد لازم برای تهیه شله مشهدی:برنج 250 گرم

10 دی 1400
تعداد: (50)